Le Combat du Hyacinthe-Yvonne
En 1917, un violent combat naval oppose un bateau de pêche sablais, le Hyacinthe-Yvonne, à un sous-marin allemand. Ce fait d'arme héroïque a fait l'objet d'un tableau commémoratif réalisé par l'artiste peintre Charles Fouqueray qui a souhaité par la suite le proposer à la vente à la Ville des Sables-d'Olonne.
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