La municipalité installe une salle d’asile (ancien nom des écoles maternelles) à La Chaume au début des années 1850 afin de répondre à la précarité des femmes du quartier en leur permettant d’avoir davantage de temps libre pour travailler, mais également dans le but de décharger la salle d’asile des Sables de nombreux enfants.

L’acquisition d’une maison et d’un jardin rue Basse va ainsi permettre l’installation de la nouvelle salle d’asile et de la première école de filles de La Chaume. Les plans d’aménagement sont alors dressés par l’architecte Victor Germain et les travaux sont réalisés par l’entrepreneur Séraphin Chaigneau. Dix ans plus tard, ce sont près de 250 enfants qui sont accueillis dans les locaux, ce qui oblige la Ville à entreprendre des travaux d’agrandissement dès les années 1865-1867. Cette salle d’asile, tenue par les religieuses de la congrégation des filles de la Sagesse, est également équipée d’une sacristie et d’une chapelle.
En 1881, la salle d’asile devient une école maternelle et reçoit 147 enfants, dont 107 filles. En 1892, le transfert de l’école de filles dans un autre bâtiment va permettre à la maternelle de bénéficier d’espaces supplémentaires. Cependant, après la Seconde Guerre mondiale, l’exiguïté des locaux est à nouveau d’actualité et nécessite d’installer en 1955 deux classes dans la salle des fêtes de La Chaume. La Ville décide donc de démolir les bâtiments de l’école puis de reconstruire une nouvelle maternelle à cet emplacement rue du Lieutenant Maurice Anger en 1964-1965 d’après les plans de l’architecte Bertrand. Pendant la durée des travaux, les classes sont transférées dans des préfabriqués installés dans l’ancienne usine Maredlo.

Le 27 septembre 1966 a lieu l’inauguration de l’école maternelle de La Chaume, dont la directrice est Madame Christiane Doussier. Les nouveaux locaux sont désormais équipés du chauffage central.

L’établissement, détruit partiellement par un incendie criminel en juin 2003, peut cependant à nouveau accueillir des enfants à partir de la rentrée 2004/2005.

L’école maternelle de La Chaume a été renommée école maternelle Jean-Luc Van Den Heede en 2024, en l’honneur du skipper sablais détenteur du record de tours du monde à la voile.