Aux Sables-d’Olonne, il faut attendre les années 1829-1830 pour que soient réalisés les relevés nécessaires à son établissement (voir les articles D VI 18 et D VIII 2 ainsi que les délibérations et la correspondance à ce sujet). Les opérations se terminent sur le terrain le 27 août 1830 sous l’administration de M. de Saint-Hermine, préfet de la Vendée, et de M. Joseph Stanislas Dupont, maire des Sables-d’Olonne, et sous la direction de M. Renard directeur des Contributions directes et de M. Babin géomètre chef du cadastre. Les relevés sont effectués par MM. Leroux aîné, géomètre de 1re classe et Leroux jeune.
La section F d’Olonne a été relevée par MM. Leroux et Robin, géomètres en 1829.
La section G-H du Château-d’Olonne a été relevée par M. Lebargy, géomètre de 1re classe.
Le plan auxiliaire de la section E a été levé par M. Éveillé, contrôleur, en 1863.
La dernière feuille de la section H a été levée en 1913.
La commune des Sables est divisée dans un premier temps en 5 sections :
- Section A des Marais,
- Section B des Dunes,
- Section C de La Chaume,
- Section D du Port,
- Section E de l’Hôpital
Avant que 3 autres sections soient créées après la soustraction de territoires aux communes d’Olonne et du Château-d’Olonne :
- Section F d’Olonne,
- Section G-H du Château-d’Olonne,
- Section H du Château-d’Olonne.